Les usines de cannes à sucres de la Réunion par Paul Clodel
Les usines de cannes à sucres
L’histoire des cases passe aussi par ces bâtiments l’usine de la canne à sucre :
La Réunion connaissait un développement économique grâce à l’arrivée massive des travailleurs étrangers. Les champs de cannes s’agrandissaient et allaient connaître l’âge d’or. Au moment même où elle vivait sa prospérité économique, l’île avait le bonheur d’être dirigée par un des siens, il s’agissait après le gouverneur Louis Doret, un créole au nom de Louis Hubert Delisle né d’une grande famille créole à Saint-Benoît.
Usine Quartier Français lithographie Antoine Roussin
1860, le Quartier-Français devint définitivement le domaine de la canne sucre avec une activité groupée autour de l'usine, construite par Kervéguen en 1860.
Sur le Site : Usine sucrière Quartier Français La Réunion
La période la plus brillante de l’histoire de la Réunion se jouait au second Empire Français. La production de la canne ne cessait d’augmenter. Cette dernière était l'élément principal du commerce d’exportation de la colonie. Après elle, venait le café qui avait une renommée due à sa qualité. On plantait aussi du girofle et de la muscade, dont on appréciait la noix. Mais la Réunion à travers notre illustre gouverneur réunionnais Hubert Delisle allait connaître une suite de travaux qui allaient développer l’île. Hubert Delisle devenait, le 8 août 1852, gouverneur de la Réunion suite à un décret présidentiel du 16 février de la même année. De nombreuses réformes allaient être mises en place. Il allait créer des nouvelles institutions qui causèrent des manifestations prestigieuses jamais jusqu’ici organisées. Il apportait avec lui l’ère de changement en créant une banque de la Réunion, à Saint-Denis, le 4 juillet 1853. Ce premier établissement de crédit fut la joie des propriétaires…
"Usine de Grang-Bois, Saint-Pierre-Réunion vers 1950 (vue de face)
"Usine de Grang-Bois, Saint-Pierre-Réunion vers 1950 ( sur le flan Sud)
"Ruine de l'ancienne usine du Baril" à Saint-Philippe photo Paul Clodel
"Ancienne usine de canne à sucre à Saint-Philippe"
"Ruine de l'ancienne usine du Baril à Saint-Philippe photo Paul Clodel
Dans la seconde moitié de XIX siècle, les grandes propriétés se convertissent à l'exploitation de la canne à sucre et formèrent les propriétés du Baril, Mare Longue et Trinité avec les usines de Baril et Trinité. Suite à la découverte en 1841 par l'esclave Edmond Albius de la fécondation artificielle de la vanille, cette dernière prend à Saint-Philippe un essor considérable. La commune devient deuxième productrice de l'île".
"L'usine du Baril, reconstitué par Paul Clodel Cochard
L'usine sucrière du Baril ainsi reconstituée et imaginée en peinture fut transformée dans les années 1919 en féculerie. Il construisait alors une nouvelle cheminée qui était ruinée par le cyclone de 1932, subsiste encore aujourd'hui et dans le reste des ruines : le bâtiment principal, la cheminée et la chaudière.
Je vous conseil ce lien: Cheminée du Baril